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BOWLS NOCH IM SEPTEMBER BEI UNS ERHÄTLICH
Wir erweitern unser Sortiment und gehen mit einer neuen Bewegung.
Vielfältigkeit und bewusste Ernährung liegen im Trend wie nie zuvor. Daran möchten wir anknüpfen, weshalb wir unsere Salatbar erweitern. Noch im September sind die neuen Bowls aus unserer Küche bei uns erhältlich!
Die Bowl ist ein Trend aus den USA und ist inzwischen auch hier super beliebt. Die Vielfalt der gefüllten Salatschalen ist riesig und bietet eine ausgewogene Ernährung für den Körper, indem die Bereiche Eiweiß, Kohlenhydrate und ganz viel Gemüse abgedeckt werden.
Wie bereite ich eine Bowl zu?
Die Auswahl des Gemüses ist dabei einem selbst überlassen, kann aber am besten den Jahreszeiten angepasst und dann nach Lust und Laune kombiniert werden.
Für die Basis hat man viele Möglichkeiten. Linsen, Naturreis, Hirse, Quinoa, Couscous, Kichererbsen … die Auswahl ist hier riesig.
Für das hochwertige Eiweiß in der Bowl sorgen Ei, Fisch, Fleisch, Käse, Bohnen oder Tofu. Hier kann die Wahl einfach auf das fallen, was am besten zu den anderen Schüsselpartnern passt.
Für das exotische Geschmackserlebnis sorgen Früchte wie Granatapfel, Mango, Beeren oder andere Früchte.
Für den letzten Pfiff wird noch ein Dressing oder Pesto benötigt. Auch hier kann flexibel geschaut werden, was am besten zu der kreierten Kombination passt.
Aber was genau ist eigentlich eine Bowl?
Der Inhalt der Schüssel ist grundlegend ähnlich.
Eine Basis, wie Quinoa, Couscous oder Kichererbsen. Obendrauf viel Gemüse egal ob gebraten, gekocht oder roh, am besten eine bunte Mischung. Mal knackig, mal weich, die ganze Bandbreite eben. Zu guter Letzt krönst du die Schüssel mit einer Sauce oder einem Dressing, ein paar Nüssen und Kräutern, und der Genuss aus der Schüssel ist perfekt.
Und das Allerbeste dabei- man kann jeden Tag variieren und aussuchen wonach einem gerade ist.
Tipps zum Füllen der eigenen Bowl:
1. Dressing ganz nach unten oder separat mitnehmen
2. Getreide, Hülsenfrüchte, usw.
3. Verschiedene Gemüsesorten, Nüsse, Fleisch oder Fisch
4. Avocado, Salat
5. Kräuter und Sprossen
