Zutaten für 8 Summer Rolls: • 8 Stück Reispapier• 50g Reisnudeln• ½ Avocado• ½ Mango• Frühlingszwiebel• Eine Handvoll Sojasprossen• Eine Handvoll Blattspinat• 1 Paprika• 1 Möhre• 1 Zucchini• Sojasoße• Sesamöl•…
Zutaten (für 2-4 Personen) 2 Packungen Nachos oder Tortilla Chips (Tipp: am besten scharfe und milde Nachos gemischt)400 g geriebener Käse – Cheddar und/oder Gouda3 Tomaten2 kleine Zwiebeln200g Pfefferonen1 rote…
Ein Rezept von Frau Lindner Zutaten für 2 Bowls 100g Spinat200g Rotkohl2 Minigurken1 Bund Petersilie100g Kichererbsen100g Couscous2 rote Zwiebeln8 FalafelGranatapfelkerne (nach Belieben)300g JoghurtGemüsebrühe1-2 EL Orangensaft1 LimetteEssig & ÖlSalz & Pfeffer…
Zubereitungszeit: 10 Min. Backzeit: 30 Min. Arbeitszeit: 40 Min.Kalorien: 538kcalArbeitsaufwand: mittelschwer Zutaten für 1 großen Weckmann (10 Portionen) 400 ml Milch (warm)110 g Butter (weich)5 g Salz6 Eigelb170 g Zucker1…
Dauer: 5 - 10 MinutenKalorien pro Portion: 310 kcalArbeitsaufwand: leicht Zutaten für 1 Portion: 50g Haferflocken zart150ml Haferdrink1/2 Banane1 FeigeHandvoll BlaubeerenHandvoll Himbeeren1/2 PflaumeLeinsamenMandelmus Zubereitung: Schritt 1Den Haferdrink zusammen mit den…
Zutaten 80 g Speisestärke100 g Weizenmehl (Type 405)1 TL Backpulver30 g Kakao80 g Haselnusskern, gemahlen6 Ei150 g Zucker5 Kinder Bueno300 g Schokoladen-Frischkäse100 g Nuss-Nougat-Creme200 g Mascarpone600 ml Schlagsahne200 g Couvertüre, Vollmilch Zubereitung Schritt 1Backofen auf 170 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schritt 2Speisestärke zusammen mit Mehl, Backpulver und Kakao vermischen. Haselnüsse in einer…
Kuchen im Glas sind eine tolle Möglichkeit, ein leckeres Dessert oder einen süßen Snack in überschaubaren Mengen und dekorativer Optik auf den Tisch zu zaubern. Unser Cheesecake im Glas gelingt…
Dauer: 30 MinutenKalorien pro Portion: 320 kcalArbeitsaufwand: leicht Zutaten für 4 Portionen Zum Garnieren: 1 Minzblatt1 Basilikum-Blatt Für das Basilikum-Minze-Dressing: 1 Schalotte1 Knoblauchzehe3 Stängel frische Minze3 Stängel Basilikum, frisch1/2 Limette, unbehandelt100 g Naturjoghurt2 EL Olivenöl, kalt gepresst2 EL Weißweinessig1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 TL Honig Für den Salat: 2 Mango, reif250 g Büffelmozzarella100 g Feldsalat1 Handvoll Cashewkern Zubereitung…
Zutaten für 4 Portionen Für den Reis: 250 g ReisSalz350 g Karotte Für die Putenbrust: 500 g Putenbrust2 EL PflanzenölSalzPfeffer3 1/2 EL Dijon Senf2 EL Honig Zubereitung Schritt 1Bei Verwendung von Basmati-Reis: Den Reis in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser gut abspülen…
Süßes Dessert für anspruchsvolle Gäste: Probieren Sie unser Schokoladenmalheur mit flüssigem Kern aus Kouvertüre – in nur 20 Minuten fertig! Zutaten für 12 Portionen 250 g Butter250 g Couvertüre120 g Zucker60 g Weizenmehl8 Ei1 TL Zucker1 TL Butteretwas Puderzucker Zubereitung Schritt 1Die backfesten Förmchen…
