Zutaten für 24 Stücke Knäckebrot: 120g Mehl100g Haferflocken75g Sonnenblumenkerne50g Kürbiskerne50g Sesam1 Prise Salz2EL Olivenöl Schritt 1Die einzelnen Zutaten mit 350ml Wasser verrühren. Den Ofen auf 170Grad (150Grad Umluft) vorheizen. Schritt…
Zutaten für 30 Energy-Balls 18 getrocknete Datteln8 getrocknete Feigen100g Cashewkerne100g Mandeln (ohne Haut)6EL Kakaopulver2EL Kokosraspeln Zubereitung: Schritt 1Die Datteln und Feigen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Cashewkernen,…
Zutaten für 8-10 Fisch-Frikadellen: 800g Welsfilet1/2 Gemüsezwiebel1 gelbe Paprika50g Petersilie1 Ei50g Paniermehl1 Päckchen Bratfisch-Gewürz Zutaten für den Salat: 1 EisbergsalatTomaten1 Gurke1 GranatapfelOlivenölBalsamico-EssigHonigsüßer Senf Zubereitung: Schritt 1Das Welsfilet in kleine Würfel…
Zutaten für ca. 10 Stück: 100g Flocken (Haferflocken, Dinkelflocken, Buchweizen, ….) 20g gemischte Samen (Leinsamen, Chiasamen, Sesam, …) 60g gehackte Nüsse 45ml Kokosöl 120g flüssige Süße (Honig, Agavendicksaft, Reissirup,…) Getrocknete…
Zutaten für 2 Pizzen: 2 Dosen Thunfisch im Eigensaft 4 Eier 100g geriebener Parmesan 1 Dose stückige Tomaten 2 große Champignons 2 Knoblauchzehen 6 EL Pizzagewürz Basilikumblätter Zubereitung: Schritt 1 Den Ofen auf 220°C vorheizen. Schritt…
Zutaten für einen Hefezopf: 200ml Milch125g Butter oder Margarine500g Weizenmehl1 Würfel Frische Hefe 60g Zucker 1 Packung Vanille Zucker1 Prise Salz2 Eier (Größe M) Zubereitung: Schritt 1Mehl in eine Rührschüssel…
Zutaten für 4 Personen: 1 Lammkeule ca. 1 - 1,2kg ohne Knochen1l Lamm- oder Bratenfond4 Zweige Thymian2 Rote Zwiebeln2 Zweige Rosmarin2 KnoblauchzehenSalz/Pfeffer1 EL Tomatenmark Zubereitung: Schritt 1 Die Lammkeule mit…
Zutaten für 8 Summer Rolls: • 8 Stück Reispapier• 50g Reisnudeln• ½ Avocado• ½ Mango• Frühlingszwiebel• Eine Handvoll Sojasprossen• Eine Handvoll Blattspinat• 1 Paprika• 1 Möhre• 1 Zucchini• Sojasoße• Sesamöl•…
Zutaten (für 2-4 Personen) 2 Packungen Nachos oder Tortilla Chips (Tipp: am besten scharfe und milde Nachos gemischt)400 g geriebener Käse – Cheddar und/oder Gouda3 Tomaten2 kleine Zwiebeln200g Pfefferonen1 rote…
Ein Rezept von Frau Lindner Zutaten für 2 Bowls 100g Spinat200g Rotkohl2 Minigurken1 Bund Petersilie100g Kichererbsen100g Couscous2 rote Zwiebeln8 FalafelGranatapfelkerne (nach Belieben)300g JoghurtGemüsebrühe1-2 EL Orangensaft1 LimetteEssig & ÖlSalz & Pfeffer…
