Selbstgemachtes Knäckebrot mit Dattel-Curry-Dip

Zutaten für 24 Stücke Knäckebrot: 120g Mehl100g Haferflocken75g Sonnenblumenkerne50g Kürbiskerne50g Sesam1 Prise Salz2EL Olivenöl Schritt 1Die einzelnen Zutaten mit 350ml Wasser verrühren. Den Ofen auf 170Grad (150Grad Umluft) vorheizen. Schritt…

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REZEPT FISCHFRIKADELLE MIT SALAT

Zutaten für 8-10 Fisch-Frikadellen: 800g Welsfilet1/2 Gemüsezwiebel1 gelbe Paprika50g Petersilie1 Ei50g Paniermehl1 Päckchen Bratfisch-Gewürz Zutaten für den Salat: 1 EisbergsalatTomaten1 Gurke1 GranatapfelOlivenölBalsamico-EssigHonigsüßer Senf Zubereitung: Schritt 1Das Welsfilet in kleine Würfel…

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Low Carb – Pizza aus Thunfischboden

Zutaten für 2 Pizzen:   2 Dosen Thunfisch im Eigensaft  4 Eier 100g geriebener Parmesan 1 Dose stückige Tomaten 2 große Champignons 2 Knoblauchzehen  6 EL Pizzagewürz Basilikumblätter  Zubereitung:  Schritt 1 Den Ofen auf 220°C vorheizen.   Schritt…

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Close up of beef cooking in a pan food photography recipe idea

Gespickte Lammkeule mit Thymian und Rotwein Jus

Zutaten für 4 Personen: 1 Lammkeule ca. 1 - 1,2kg ohne Knochen1l Lamm- oder Bratenfond4 Zweige Thymian2 Rote Zwiebeln2 Zweige Rosmarin2 KnoblauchzehenSalz/Pfeffer1 EL Tomatenmark Zubereitung: Schritt 1 Die Lammkeule mit…

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Unser Rezept des Monats Februar: Summerbowl

Ein Rezept von Frau Lindner Zutaten für 2 Bowls 100g Spinat200g Rotkohl2 Minigurken1 Bund Petersilie100g Kichererbsen100g Couscous2 rote Zwiebeln8 FalafelGranatapfelkerne (nach Belieben)300g JoghurtGemüsebrühe1-2 EL Orangensaft1 LimetteEssig & ÖlSalz & Pfeffer…

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