Zutaten für 24 Stücke Knäckebrot: 120g Mehl100g Haferflocken75g Sonnenblumenkerne50g Kürbiskerne50g Sesam1 Prise Salz2EL Olivenöl Schritt 1Die einzelnen Zutaten mit 350ml Wasser verrühren. Den Ofen auf 170Grad (150Grad Umluft) vorheizen. Schritt…
Zutaten für 30 Energy-Balls 18 getrocknete Datteln8 getrocknete Feigen100g Cashewkerne100g Mandeln (ohne Haut)6EL Kakaopulver2EL Kokosraspeln Zubereitung: Schritt 1Die Datteln und Feigen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Cashewkernen,…
Zutaten für 8-10 Fisch-Frikadellen: 800g Welsfilet1/2 Gemüsezwiebel1 gelbe Paprika50g Petersilie1 Ei50g Paniermehl1 Päckchen Bratfisch-Gewürz Zutaten für den Salat: 1 EisbergsalatTomaten1 Gurke1 GranatapfelOlivenölBalsamico-EssigHonigsüßer Senf Zubereitung: Schritt 1Das Welsfilet in kleine Würfel…
Zutaten für ca. 10 Stück: 100g Flocken (Haferflocken, Dinkelflocken, Buchweizen, ….) 20g gemischte Samen (Leinsamen, Chiasamen, Sesam, …) 60g gehackte Nüsse 45ml Kokosöl 120g flüssige Süße (Honig, Agavendicksaft, Reissirup,…) Getrocknete…
Zutaten für 2 Pizzen: 2 Dosen Thunfisch im Eigensaft 4 Eier 100g geriebener Parmesan 1 Dose stückige Tomaten 2 große Champignons 2 Knoblauchzehen 6 EL Pizzagewürz Basilikumblätter Zubereitung: Schritt 1 Den Ofen auf 220°C vorheizen. Schritt…
Zutaten für 8 Summer Rolls: • 8 Stück Reispapier• 50g Reisnudeln• ½ Avocado• ½ Mango• Frühlingszwiebel• Eine Handvoll Sojasprossen• Eine Handvoll Blattspinat• 1 Paprika• 1 Möhre• 1 Zucchini• Sojasoße• Sesamöl•…
Ein Rezept von Frau Lindner Zutaten für 2 Bowls 100g Spinat200g Rotkohl2 Minigurken1 Bund Petersilie100g Kichererbsen100g Couscous2 rote Zwiebeln8 FalafelGranatapfelkerne (nach Belieben)300g JoghurtGemüsebrühe1-2 EL Orangensaft1 LimetteEssig & ÖlSalz & Pfeffer…
Dauer: 5 - 10 MinutenKalorien pro Portion: 310 kcalArbeitsaufwand: leicht Zutaten für 1 Portion: 50g Haferflocken zart150ml Haferdrink1/2 Banane1 FeigeHandvoll BlaubeerenHandvoll Himbeeren1/2 PflaumeLeinsamenMandelmus Zubereitung: Schritt 1Den Haferdrink zusammen mit den…
Dauer: 30 MinutenKalorien pro Portion: 320 kcalArbeitsaufwand: leicht Zutaten für 4 Portionen Zum Garnieren: 1 Minzblatt1 Basilikum-Blatt Für das Basilikum-Minze-Dressing: 1 Schalotte1 Knoblauchzehe3 Stängel frische Minze3 Stängel Basilikum, frisch1/2 Limette, unbehandelt100 g Naturjoghurt2 EL Olivenöl, kalt gepresst2 EL Weißweinessig1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 TL Honig Für den Salat: 2 Mango, reif250 g Büffelmozzarella100 g Feldsalat1 Handvoll Cashewkern Zubereitung…
